Intuitiv kochen

Intuitiv kochen
Berlin Verlag
Niki Segnit
720 Seiten
Einfachste Grundrezepte - spektakuläre Gerichte.

Dieses praktische Handbuch soll experimentierfreudigen Köchen helfen, ihre eigenen Rezepte zu entwickeln. Es basiert auf einer Reihe von Grundrezepten, die sich nahezu unendlich variabel erweisen, je nachdem, was im Kühlschrank, in der Saison oder auf dem Markt zu haben ist. Segnit weckt Lust an der Improvisation und vermittelt nützliches Wissen über Geschmackskombinationen. Eine originelle und brillant erzählte Anleitung zum kreativen Kochen und ein fesselnder Schmöker, der die Leser zwischen Herd und Sofa hin- und herreißt.
Mit einem Vorwort von Yotam Ottolenghi.

Art.Nr.: 27854

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