Night Kitchen

Night Kitchen
Hoelker Verlag
Lisa Nieschlag, Lars Wentrup
176 Seiten
Rezepte und Geschichten im Kochbuch Night Kitchen.

Jede Nacht hat etwas Magisches und erzählt die schönsten Geschichten. Und bevor ein neuer Morgen durch die Dunkelheit bricht, gibt es in der Night Kitchen allerlei zu genießen: Die blaue Stunde wird zur Cocktailzeit, ein elegantes Dinner verspricht Unvergessliches und der Mitternachtssnack gibt neue Energie bis ein köstliches Frühstück den Sonnenaufgang feiert.

Art.Nr.: 26080

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REZENSION

Auf 175 Seiten begleitet uns das von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup liebevoll gestaltete Buch „Night Kitchen“ kulinarisch durch die Nacht. Dann, wann sich die Hektik des Tages dem Ende zuneigt, kann man sich und seine Liebsten mit allerlei Leckerbissen verwöhnen und bei feinen Drinks die Zeit um sich herum vergessen.

Beginnend werden zur blauen Stunde köstliche Happen gereicht, ehe es lauschig übergeht zum Dinner mit einfach zuzubereitenden, aber auch sättigenden Gerichten mit Pfiff. Zu mitternächtlicher Stunde werden Snacks kredenzt, die jedem Nachtschwärmer das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Von süß bis pikant ist alles dabei, auch Kaffee als Muntermacher-Zutat wird im Buch kreativ eingesetzt. Durchwachte Nächte enden hier mit herrlichen Frühstücksideen, nach deren Genuss man sich getrost ein Schläfchen zum Träumen gönnen darf.

Simple Rezepte mit Aha-Effekt werden zudem begleitet von traumhaften Stimmungsbildern und Sprüchen und Gedichten berühmter Literaten. Dunkel gehalten in nachtblau und schwarz lässt der Band die Herzen von Köchen und Liebhabern der Nacht höherschlagen. Beim Gustieren der Rezepte empfiehlt es sich den süffigen Espresso Martini zu schlürfen und ein paar Freunde einzuladen.

Denn: Die besten Momente halten oft Einzug im Dunkel der Nacht!
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