Die gute Küche

Die gute Küche
Orac Verlag
Ewald Plachutta, Christoph Wagner
540 Seiten
Die gute Küche von Plachutta. Das österreichische Jahrhundertkochbuch.

Ewald Plachuttta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Gourmetkritiker, haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken das gesamte Repertoire österreichischer Kochkunst ab. Alle Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und mit zahllosen Geheimtips aus der Profiküche versehen.
Ein Grundkochbuch welches sich vermutlich in jedem zweiten österreichischen Haushalt befindet.

Art.Nr.: 762

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